工地开小卖铺要注意什么?

恰巧我之前和几个项目上的小卖部老板聊过,工地开小卖部看起来简单,但里面要考虑的因素还真不少。

1你要和总包单位搞好关系,上面有能运作的人,不然小卖部招标你都入围不了

工地开小卖部,生意好的情况下一年几十万是有的,这么好的差事肯定不会落到外人的手中。但凡能在工地上开小卖部的,都是和总包施工单位上头的人有点关系的,平时逢年过节多走动走动,送送礼拉好关系,毕竟小卖部想一直做下去,这层关系网少不了。另外,项目部上的管理人员也不要得罪,因为你不知道这些人背后都有什么关系。

2选品很重要,进货渠道也很重要

工地小卖部,说白了就是为了满足民工兄弟最基本的生活需求。烟、酒、槟榔、饮料、大碗泡面、下酒的小零嘴、生活用品等等都是必备的,另外你得根据工地上干活的人数,民工购买的需求合理进货,工地做到主体结构,抢工的时候工人多,那你货品就多进点。刚开工还有项目收尾没什么工人,你就少屯点货,最好能在一个项目把货品处理完,因为你不确定下个工地小卖部啥时候能轮到你。此外,你还得有自己的进货渠道,便宜但是质量不能太差。

3前期工地周边超市做好调研,定价要合理

确保小卖部中标后,你要做的是去工地1~2公里范围内的超市都逛一下,去看看这些超市卖的东西大概都是多少钱。调研结束后,依据自己的资源和进货渠道,合理设置商品价格,原则是要比民工能去的附近的超市的价格一样或者低。上一个项目小卖部老板和我说,夏天天气炎热的时候啤酒很紧俏,他一直进的3元一瓶的啤酒暂时没货了,他没办法进了一批某花啤酒,3.5元一瓶,结果好长一段时间才卖完,因为民工赚钱真的不容易,很多人会觉得贵了5毛钱,他就不愿意买了!

4拒绝赊账,诚信经营

工地小卖部上总会有人想要赊账,你一开店的时候就要立下原则,拒绝赊账。一旦你打开赊账这个口子,后面就会有各种人想方设法赖账,再加上很多突击队的工人一天换个地方,你要是赊账的话后面人都找不到。最重要的是,一定要诚信经营,不要把民工兄弟不当人,你的货品可以不是市面上常见的牌子,但一定不能卖三无产品卖假货。之前有个小卖部老板卖假烟,后面工人都不去他那买烟了,他自讨没趣,不得已重新换上真烟生意才慢慢好起来。

5高峰期收银要看牢,年轻的女收银一定程度上会增加营业额

工人下班的时候,是小卖部的高峰期,这个时间段一定要看好工人怎么付账的,现金还好,最怕有些人用二维码转账浑水摸鱼。把某宝某信转账的语音调到最大,最好整一个音响。

年轻的女收银增加营业额可不是我乱说的,还是上一个项目的老板,他正好同期管着两个工地的小卖部,一个让他儿子去收银,一个让他女儿去收银。两个工地工人数量都差不多,但是女儿收银的那个工地每天销售额就比儿子那个工地要多,民工兄弟本来在工地上就看不到多少女人,有年轻的小姐姐他们也愿意去小卖部买点东西顺便调侃调侃。

说了这么多,其实诚信经营,不要和工人起冲突是最重要的。买卖过程中,总会碰到一些蛮横,偷奸耍滑的人,这个时候一定不能起冲突,因为现在项目部管理工人的首要原则就是安全和维稳,碰到问题第一时间和项目部反应。要是你开个小卖部和工人干起来了,那你后面的生意就很难做了!

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工地开小卖铺,只要你有关系能进来,这就是捡钱的生意啊。一个三四十平方大小就可以啦。在工地上开小卖铺要注意以下几项。

1卖烟酒一定不能卖假货。工地上工人基本上都是烟神,和酒神,吸烟是消耗最大的啦。工地上打工的一般都是四五十岁的,甚至五十多岁的人,他们都是第二代建筑工人啦,都是老烟民啦。卖假烟,他们一吸就感觉出来啦。酒呢。工地上也是酒神辈出的地方。晚上下班啦,不用加班,每事,总是喜欢一个人或者和公有泯两口,他们卖的酒也不贵,都是15.20块钱一瓶的老村长白酒,或者龙江家园,皇府井酒。这些爱喝酒的人喝假酒也是一口就会喝出来的。

2卖的商品价格不要定的太贵啦,现在互联网的时代,几乎百分之八十五以上的人都会玩智能手机,网购,你卖的商品价格贵啦,他们就会在网上买,或者去工地以外的超市去买。

3态度一定要好,不要有一种高高在上的架势,不要瞧不起工地上打工的人,他们一个月收入也是不低的,你能进来开小店,他们就是你的衣食父母。碰到有些年纪大的人买东西也要有耐心。小店里最好弄个投影仪,夏天的时候给工人放个电影什么的。并且夏天的时候各种饮料矿泉水,啤酒备货要充足,一年四季挣的钱,百分之五十多就在这个夏季啦。

4工地上开小卖铺也要注意防火防盗,一般工地上的房子都是简易的活动板房,防盗防火性都很差。

5以上几点做到位啦,你每天尽管笑脸相迎每个人,晚上进行的数你的钱吧。


要注意建筑工地的工期,因为总有完工的时候,所以你的开店时间并不是长久的稳定的。其次要注意上架货品的种类,建筑工地一般都是辛苦的工人,他们的消费水准不会太高,一般的日用品要齐全,平常的烟酒,包括被褥铺盖,零食调料品,其他的可以适当涉猎一点五金。