藏族地域度假旅游必须留意忌食什么食物

藏族地域度假旅游必须留意忌食什么食物

藏族的历史时间是中国古代历史不可缺少的一个构成部分,是我国及东亚最历史悠久的中华民族之一,藏族的美食文化十分的非常,那麼藏族地域度假旅游必须留意忌食什么食物呢?接下去网编为您介绍一下。

在肉食层面,藏族忌讳较多。一般人只吃牛肉、羊肉,而决不吃马、驴、骡、羊肉,有些人连鸡脯肉、生猪肉和生鸡蛋都不服用。鱼、虾、蛇、鳝及其海鲜产品食品类,除一部分城乡居民(大多数为青年人)小量服用外,众多农区和经济特区的人民群众一般不食。兔肉一部分地区能食,但孕妈妈不可服用,听说违规服用产下的小孩会成豁嘴。即便是吃牛肉、羊肉,也不能吃当日屠宰的新鲜猪肉,务必要过一天才食。当日屠宰的肉称之为“甘肃”(意为“日肉”nyin–sha),大家觉得家畜虽已屠宰,但其生命犹存,务必过一天后生命才会离去身体。对飞禽、野山鸡藏族从来不觅食,特别是在如“拉恰贡姆那样的大雪山鸡藏族人视之为神鸟,避讳猎捕。

在肉制品忌讳中,禁吃鱼类的状况比较繁杂,禁吃是否与地区息息相关。在藏东地域,大家几乎不食鱼,也不可以触碰蛇、蛙等小动物,觉得鱼、蛙这种水生物是龙王的小宠物,若损害或触碰会沾染病症。大家一般觉得藏族不食鱼是受佛家不杀生意识的危害引发,而藏东地域不食鱼却拥有 悠久的历史和历史悠久的传统式。昌都卡若旧址挨近澜沧江,迄今鱼产丰富多彩,却未在旧址中发觉钓鱼钩、鱼标、网坠等渔猎专用工具,也未发觉鱼骨头。这一状况是回味无穷的。因而,考古学权威专家们推断,卡若住户们(即藏东藏族的远古传说先辈们)那时候就会有以鱼做为“忌讳食材”的习惯性,不食鱼的意识和风俗习惯在佛家传到后进一步获得加强,以至藏东住户迄今广泛不食鱼。

在食物禁忌中,藏族人对吃蒜有较多的忌讳。蒜头做为调味料平常大家亦服用,但假如要去转经拜佛朝圣崇高之岛则肯定不能食蒜,避讳食蒜后的臭味沾污和熏脏了纯洁之岛。有些人说吃蒜的当日不可以去禅堂寺庙,有些人说需三天后才可以去,也有的觉得“吃蒜以后,七天内不适合拜见寺庙、寺庙和其他纯洁的地区。由于以便消除蒜头的恶臭味是必须時间的。”一些信念虔敬的人民群众几乎不食蒜。

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小编:何显抢