宽油其实就是大量的油，油有多多呢？这么说吧，起码得一菜碗油，大部分是三分之一锅油，有时候甚至是半锅油。
做菜要好吃的关键之一就是火候要够，油也要够，外面饭店里都是用宽油炒菜，不过自己在家做饭是不会放这么多油的，不健康啊！
知名的网络视频UP兼厨师“美食作家王刚”的视频中，经常会出现宽油一次。而在视频中一旦出现宽油，视频弹幕上就有观众打出“宽转载自斗玩网油劝退”的弹幕。对于观众们的“宽油劝退”梗，王刚也在视频中进行了回应，称“宽油从此不是劝退，而是一种爱”。
窄油是什么意思？
放少少的油咯。
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